准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
海带丝 :
400 辅料
鸡精 :
适量 醋 :
适量料酒 :
适量香油 :
适量盐 :
适量葱花 :
适量蒜泥 :
适量 白砂糖 :
适量味极鲜 :
适量 具体步骤
1.把海带丝洗干净,然后切成段,备用
2.切点蒜泥和葱花,备用
3.锅里放水,煮开后放海带丝
4.把海带丝放入锅里,放适量料酒
5.待海带丝煮好之后,去掉水控水备用
6.锅里放海带丝,把葱花,蒜泥,鸡精,醋,白砂糖,味极鲜,香油拌匀即可
烹饪技巧
锅里煮海带丝时放适量料酒,这样海带就不会有腥味了