妍维尼曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：200
黄油 ：130
细砂糖 ：35
糖粉 ：65
鸡蛋 ：50
香草精 ：1/4小勺

辅料

具体步骤

1. 用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发

2. 黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可

3. 分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次，黄油必须与鸡蛋完全混合

4. 在黄油糊里倒入香草精，并搅拌均匀

5. .低筋面粉筛入黄油糊,用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊

6. 曲奇面糊做好以后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了

7. 190度烤10分钟左右，表面金黄色即可出炉。冷却后密封保存