#爱美食#白菜猪肉水饺怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
中筋面粉 :
300猪肉馅 :
350 大白菜 :
500 辅料
酱油 :
适量香油 :
适量盐 :
适量味精 :
适量 鸡蛋 :
1个油 :
适量 具体步骤
1.面粉用温水和面,最少醒30分钟
2.锅烧热,倒油,油凉后放肉馅,打入一个鸡蛋
3.加酱油、葱末搅拌均匀
4.准备白菜
5.切丁放入锅中
6.加盐、味精、香油搅拌均匀即可
7.醒好的面揉一揉,揪成小剂
8.擀皮
9.包成饺子
烹饪技巧
饺子皮擀好后,馅中再加盐、等调料,以免出汤