美味扁豆炒鸡腿菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

中国菜肴中的炒菜，讲究食材搭配和火候掌握，根据食材的不同，炒菜的品种和风味大不相同，可谓是家家都有好炒菜的地步，这道美味扁豆炒鸡腿菇就是一道非常典型的美味家常菜，食材来源广泛，做法简单快捷，选用豆类和真菌类食材，非常优秀的搭配了两种食材的风味和营养，特别是蛋白质的搭配，这道菜肴非常适合爱美女性食用。

主料

鸡腿菇 ：2个
扁豆 ：300

辅料

盐 ：3

具体步骤

1鸡腿菇洗净，切片。

2扁豆抽筋，掰成小段。

3用水浸泡十分钟，充分洗掉农药残留等。

4锅中放油，放入鸡腿菇进行翻炒。

5加入扁豆进行翻炒。

6加盐，翻炒熟后出锅。