美味的焖排骨的做法怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

排骨是一道结合了洋洋与美味的家常食材，一直以来都深受人们的喜爱，而排骨的制作方法也是多种多样的。不同的调味品带给你不一样的美味体验哦，而今天小编要给大家介绍的就是这道美味的焖排骨的做法，精选的食材，经典的美味，快学起来吧。

主料

排骨 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

排骨用水泡至少半小时以上，里面放些料酒。

用老抽，料酒，盐，腌制最少一个小时。

用平底锅将腌制好的排骨用中火煎成金黄色。

煎成如图颜色，切将姜，葱切后备用

锅上烧油，放入葱，姜爆锅，放入煎好的排骨翻炒，放入东北大酱翻炒，最后酱炒香后，加入温水，加糖，料酒，开锅后，小火焖40分钟。

开锅后，放入腐乳，小火焖40分钟。