西红柿青椒炒鸡蛋的做法 西红柿青椒炒鸡蛋怎么做

“微辣，咸鲜，孩子们特别喜欢的一道下饭菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤

• 1、青椒切菱形片。

• 2、西红柿切小块。

• 3、小米椒，蒜片。

• 4、柴鸡蛋打散。

• 5、锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。

• 6、鸡蛋炒散盛出备用。

• 7、锅里留底油，几粒花椒，葱蒜炒香。

• 8、倒入小米椒，青椒，西红柿。

• 9、倒入半勺儿开水，适量盐，生抽调味儿。

• 10、翻炒片刻。

• 11、倒入炒好的鸡蛋。

• 12、翻炒均匀，关火盛出。

• 13、成品。

• 14、成品。