肉末炒芭蕉心的做法 肉末炒芭蕉心怎么做
“大家都知道芭蕉可以吃，但芭蕉心能做菜一定很少有人知道，靠山吃山，生活在云南西南部热带雨林中的傣族、拉祜族、哈尼族等少数民族，用生长在山箐和沟谷中的野芭蕉幼嫩茎心制作出一道道餐桌上美味的菜肴。野芭蕉和芭蕉一样...
芭蕉花的做法 芭蕉花怎么做
食材明细主料芭蕉花（一斤半）辅料蒜蓉（半头）姜丝（少量）油（稍多）盐（适量）生辣椒（适量）葱花（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）芭蕉花的做法步骤1、选食材：取好的芭蕉花2、把芭蕉花剥开取鲜嫩的花心，花瓣3、切小粒4、抓盐把芭蕉花的...
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭） 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...
哪里的腊肉最正宗
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...
净炒芭蕉芯的做法 净炒芭蕉芯怎么做
食材明细主料芭蕉芯（适量）辅料辣椒（适量）蒜头（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）净炒芭蕉芯的做法步骤1、选取未开花结焦的芭蕉树，整颗砍至根部。2、剥开外层选取芭蕉芯（一般3-5公分），老的带丝的都不要。3、切成条型...
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...
水豆豉拌芭蕉心的做法 水豆豉拌芭蕉心怎么做
“大家都知道芭蕉可以吃，但芭蕉心能做菜一定很少有人知道，靠山吃山，生活在云南西南部热带雨林中的傣族、拉祜族、哈尼族等少数民族，用生长在山箐和沟谷中的野芭蕉幼嫩茎心制作出一道道餐桌上美味的菜肴。野芭蕉和芭蕉一样...
炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做
“小的时候去四川，看到四川人蔬菜业要超辣的，总觉得好笑与诧异。乃至大了，偶尔也想吃点辣的蔬菜，却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月，总算跟我哥的丈人学会了，炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬...
芭蕉煎饼的做法 芭蕉煎饼怎么做
“刚给亲们发过芭蕉薄撑菜谱贴子没多久，估计不用我重新介绍，亲们已经清楚，芭蕉就是广东人平常吃的大蕉。这次买的芭蕉不是很甜，心姐突然萌发了试试做成咸甜味的煎饼，估计看到这里，亲们一定会笑着说(σ′▽‵)′▽‵)σ又是...
哪里的牛肉面最正宗
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做
“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在...
正宗湖南小炒肉的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯 正宗湖南小炒肉怎么做
“首先，“辣椒炒肉”啊，原谅心蓝吧，不叫你“小炒肉”，我怕没人会愿意为你驻足。在湖南菜馆，点座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒鱼头，号称湘菜双雄。外省人可能不知道，在湖南，很少有人点“小炒肉”，我们点的都是“辣椒炒肉”。对...
空心菜炒肉末的做法 空心菜炒肉末怎么做
食材明细主料空心菜（350克）前腿肉（60克）辅料蒜（3瓣）红尖椒（1个）胡椒粉（1克）生抽（1勺）盐（2克）鸡精（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）空心菜炒肉末的做法步骤1、空心菜摘去叶子，将菜梗洗净沥干水份。2、前腿肉切小丁，加点胡椒粉、生...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
肉末炒菜心的做法 肉末炒菜心怎么做
食材明细主料菜心（1把）肉末（80克）辅料葱（1段）姜（2片）蒜（3瓣）调料酱油（1勺）料酒（1勺）盐（1勺）糖（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末炒菜心的做法步骤1、菜心淡盐水浸泡15分钟，洗净控水，切指节长短的段。葱姜蒜切碎。买的加工好的牛...
芭蕉薄撑的做法 芭蕉薄撑怎么做
“芭蕉含有大量碳水化合物，因此食用芭蕉能为机体提供充足的能量。芭蕉的淀粉含量高，饱腹感强，因此适量吃芭蕉还能减少对其他食物的摄入，起到减肥瘦身作用。芭蕉中含有大量钾离子，钾离子不仅维持身体电解质平衡，还能降低血压...
正宗小炒肉的做法 正宗小炒肉怎么做
“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...
正宗韩式炒牛肉的做法 正宗韩式炒牛肉怎么做
“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（半个）香菇（2朵）大葱（1块）红辣椒（1根）辅料糖（2...
卷心菜炒肉末的做法 卷心菜炒肉末怎么做
“卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。用来炒肉末也很...
芭蕉叶烧菌的做法 芭蕉叶烧菌怎么做
食材明细主料香菇（适量）鸡腿菇（适量）金针菇（适量）平菇（适量）茶树菇（适量）芭蕉叶（适量）辅料小米辣（适量）青蒜（少许）香茅（适量）洋葱（少许）香菜（适量）香柳（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芭蕉叶烧菌的做法步骤1、将主料洗净2、将主料切成...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
芭蕉叶包香蕉的做法 芭蕉叶包香蕉怎么做
食材明细主料糯米（适量）红小豆（适量）椰汁（适量）糖（适量）芭蕉叶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芭蕉叶包香蕉的做法步骤1、将蕉叶切成10X10cm的小块备用。2、将糯米浸泡2个小时，晾干。加入椰汁、糖、水，蒸熟。3、将红小豆...
肉末炒韭菜心的做法 肉末炒韭菜心怎么做
“咸辣适中，美味可口，好吃美味！”食材明细主料肉末（50克）韭菜心（适量）大蒜（几片）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）生抽（2克）剁椒（一勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末炒韭菜心的做法步骤1、韭菜心切丁，肉末用剁椒腌制一会备用。2、不粘...
肉末炒空心菜的做法 肉末炒空心菜怎么做
食材明细主料空心菜（400克）大蒜（3粒）肉末（适量）辅料玉米油（适量）盐（2克）胡椒粉（一勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末炒空心菜的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入适量玉米油，大火煸炒肉末，加入少许...