准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时骨头汤是我们日常餐桌上常见的饮食,不但美味可口,更有很多对人有益的好处,尾椎骨含有大量蛋白质,脂肪维生素等,可以为小孩和老年人提供钙质,酸菜富含膳食纤维,增进肠胃消化,营养的酸菜煲尾椎骨汤,美味又多益,不需要任何调味就很好喝。
主料
尾椎骨 :
700 酸菜 :
350 辅料
姜 :
40盐 :
7 具体步骤
1.准备好所需材料
2.尾椎骨用滚水烫去血水
3.酸菜洗净沥干,姜切片
4.把尾椎骨,酸菜,姜片和盐放进锅里,加入水,水要盖过食材
5.两个小时后煮好可盛碗开动
烹饪技巧
酸菜要炖熟透才可使用