美味自治焖锅怎么做好吃又简单
自治焖锅是一道食材丰富多样，制作方法简单不复杂的家常菜肴，深受广大人群喜爱。各类新鲜富含维生素的时蔬搭配蛋白质含量高的鸡腿肉，午餐肉等加入酱料一道焖煮，口感鲜香可口，惹人食欲大振，回味无穷。营养又美味的自治焖锅让喜爱美食的你跃跃欲试了吗？
主料
土豆 ：50胡萝卜 ：50
鸡腿肉 ：200
彩椒 ：50
莲藕 ：50
海鲜丸子 ：100
午餐肉 ：100
辅料
蒜 ：适量酱料包 ：1
具体步骤
1、从冰箱里拿出酱料包，化开。把两大头大蒜头剥好备用，土豆、胡萝卜、红薯、藕等素菜切块儿备用，鸡腿肉切块儿用焖锅酱料拌匀腌半个小时以上；午餐肉切厚片备用
2、黄油铺在锅底抹匀，没有黄油就用葱姜蒜末加花椒一起用小火炸油，把这些东西炸焦别炸糊了就行，滤渣，铺底也行，实在想省事，用炒菜的油在锅底抹一层也行！把切好的素菜和蒜头铺在锅底（各位请根据家里锅的大小来放蔬菜），然后再铺上鸡腿肉、午餐肉、海鲜丸子之类的荤菜
3、盖上锅盖，开中高火开焖，焖的时候为了防止底下的蔬菜焖糊，过几分钟要用锅铲顺锅底翻搅一下。等到蔬菜开始出水，肉开始变色的时候就可以加酱料了，这个时候放料，菜更容易入味，把酱拌匀继续焖
4、加酱料焖个十五分钟即可
