美味的高压锅香焖鸭怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

高压锅香焖鸭是一道需要强力推荐的菜肴，鸭肉不仅营养丰富，而且味道鲜美，更重要的是，制作方法十分简单，只需准备好食材，配好调料，放入高压锅内焖上几十分钟，就能品尝到这道美味。在我们有空时，为家人做这道菜，既营养又美味，岂不乐哉。

主料

鸭 ：600

辅料

红辣椒 ：6
生姜 ：15
盐 ：10

具体步骤

1.鸭子一只，砍成小块，将鸭块放入高压锅里

2、放入几片生姜、一块桂皮、几片香叶、两个八角，将红辣椒也放进去

3、将压力锅的盖子盖上，阀门盖好，放在火上加热，听到响声后，提起高压锅抛动几下，继续加热，过两分钟再抛几下，大约十几分钟，即可离火

4、解除压力阀门后，将盖子打开，放入盐，拌匀