美味的韭菜炒虾子怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟

每次这道韭菜炒虾子一出来的时候我们家里都没有人看得到我，吸引了我家大小朋友的全部目光呀，菜端上桌子后往往就只有一半了，一些人不知道要说什么好了，不过呢，实话说，我还是真的很不错，我自己也是很喜欢很喜欢的，希望大家也能够喜欢这道菜吧。

主料

活虾 ：300
韭菜 ：200

辅料

油 ： 适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
白胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

线椒洗净切段

韭菜洗净切段

活虾去虾须虾线洗净，用生抽、葱、姜、白胡椒粉腌制半小时以上

锅内放油，放入线椒炒一下

然后放入腌好的虾翻炒，连同汤汁和葱姜等一起倒入

虾子炒熟后，放入韭菜略炒

最后调入一点鸡精即可出锅