美味的韭菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味可口的韭菜炒肉就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。韭菜在我们的日常生活中是十分常见的，我们家里面就十分喜欢吃韭菜，特别是我的妈妈，特别的喜欢吃韭菜。妈妈经常把韭菜做成韭菜炒蛋、韭菜饺子、韭菜炒肉等。

主料

韭菜 ：400

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
五花肉 ：30
盐 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.将韭菜摘好洗干净。

2.五花肉切小块，切葱花。

3.将韭菜切段。

4.在锅里放入一勺油。

5.加入五花肉和葱花。

6.加少许糖调味。

7.加半勺酱油。

8.倒入韭菜翻炒。

9.加半勺盐。

10.大火继续翻炒韭菜，大约5分钟左右出锅。

烹饪技巧

我们家吃韭菜的习惯是尽量炒软点，时间长点，会去除辛辣的味道，比较好吃。