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美味的韭菜肉包子怎么做好吃又简单

美味的韭菜肉包子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

这个是我第一次吃就喜欢的上的一道菜,韭菜肉包子的味道还算不错,当时还不知道它有个什么名字,我还问了一下别人,后来问到了也和他交流了一下想法之后就决定自己试试,总的来说呢,结果还算是很不错的,味道有几分像了,所以就发个菜谱给大家也试试。

主料

五花肉 :300
面粉 :800
粉条 :50
韭菜 :600

辅料

油 :适量
包子调料适量
酱油 :少许
盐 :适量

具体步骤

美味的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第2张

1.韭菜洗净切好

美味的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第3张

2.五花肉剁成泥

美味的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第4张

3.将五花肉和泡发切好的粉条放入韭菜中

美味的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第5张

4.加入适量的花生油

美味的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第6张

5.加入适量的酱油

美味的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第7张

6.加入包子调料

美味的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第8张

7.加入食盐适量

美味的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第9张

8.搅拌均匀

美味的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第10张

9.发好的面切成大小均等的剂子

美味的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第11张

10.将剂子压成皮

美味的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第12张

11.馅子放入皮中

美味的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第13张

12.捏成包子的形状

美味的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第14张

13.上锅蒸十五分钟即可

烹饪技巧

韭菜要先洗净晾干再用,不然汤很多