关于清炖横山羊肉的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料横山羊肉（适量）大葱（适量）香菜（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）调料水（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖横山羊肉的做法步骤1、葱姜和八角桂皮备用。2、汤锅入水放入羊肉，姜片和料酒焯水...

人们经常说“南方的粉，北方的面”，不过要说起南方的粉来呀，那是种类丰富，万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉，汤汁鲜美，肉片细嫩，再配上滑溜溜的米线，吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...

五十到七十分钟，放萝卜，萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块，用凉水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味，姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红，不掺杂水分，手感...

食材明细主料羊肉（400g）辅料小葱（1颗）生姜（1块）桂皮（1块）调料香叶（2片）良姜（1块）八角（半颗）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖羊肉汤的做法步骤1、准备一块新鲜羊肉。2、把羊肉洗净切块。3、把羊肉冷水下锅，水开后焯煮五分...

食材明细主料羊肉块（1000g）香菜（10g）辅料大葱（50g）生姜（30g）调料八角花椒（适量）香叶（5g）黄芪（10g）当归（10g）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖羊肉的做法步骤1、解冻。2、洗净。3、焯水。4、捞出转电压力锅葱姜切片。5、放八角花...

食材明细主料横山羊肉（适量）洋葱（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）剁椒（适量）开水（适量）料酒（适量）红酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧横山羊肉的做法步骤1...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

我们现在很多人都非常注重自己的身体健康，所以很多人都开始去养生外，那么很多人都非常喜欢吃一些药材，来炖汤喝，比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤，那么很多人就想要问一个问题，铁棍山药哪里产的最正宗?我现在很多人都不...

“又收到一只羊，这次还带了羊头。说实话，从来没做过生羊头，直接清炖来吃。一次吃不完的肉留着再次加工做别的美食。”食材明细主料羊头（1个）辅料纯净水（3000g）调料蘸水（根据需要）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖羊头的做...

“酒后高歌且放狂，门前闲事莫思量。犹嫌小户长先醒，不得多时住醉乡。”食材明细主料羊肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖羊肉的做法步骤1、羊肉...

“上次我做过一次岐山臊子面，里面有关于岐山肉臊子的介绍但是由于相机不给力，这此换了单反决定再战肉臊子不多说，上菜吧。具体介绍看我日志岐山臊子面吧”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱姜（适量）配料生抽（适量）醋（适量）桂皮（适量...

食材明细主料羊肉（适量）铁棍山药（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）羊肉炖山药的做法步骤...

“朋友从内蒙递来的羊小腿，天热一直放冰箱都忘了，这几天因疫情宅家，做个清炖羊腿肉正好贴秋膘。”食材明细主料羊腿（1只）辅料大葱（1颗）生姜（1块）调料桂皮（1块）花椒粒（适量）小茴香（适量）料酒（1勺）盐（1勺）胡椒粉（1勺）香菜（2颗）咸鲜（口味）炖（工艺）一...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

横山铁锅炖羊肉是上世纪四十年代开始流行发展的特色美食，具有悠久的历史。七十多年的发展历程，使其成为老字号的名牌企业。很多小伙伴在餐饮方面创业初期都想要找到一个值得信赖的加盟商，老字号名牌企业经营规模大、口碑...

羊肉是非常滋补的一种食材，尤其到了冬天，羊肉更是受到大家的欢迎，多吃羊肉可以暖身暖胃，去除体内的寒气，从而达到滋补的效果。羊肉除了可以炖汤还能红烧，今天我们就来教大家制作这道好吃的红焖羊肉，看看红焖羊肉怎么做才会美...

“陕西的臊子品种繁多，有荤的素的，有干臊子、汤臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特点臊子油光红润，味鲜香浓厚而不腻，酸辣适口，可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中...

食材明细主料羊腿（1500克）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）白扣（适量）花椒（适量）当归（适量）指天椒（适量）辅料浓缩鸡汁（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖羊肉的做法步骤1、用火将羊腿表面的毛烧掉，洗净。...

食材明细主料羊肋排（500g）白萝卜（1个）辅料南姜（适量）香茅（3根）竹蔗（适量）芹菜段（适量）辣椒（适量）柠檬皮（1块）盐（适量）鸡粉（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖羊肉煲的做法步骤1、食材。2、羊肋排冷水下锅焯水。3、大火煮开至水变...

“山药一定要焯水，要不汤汁粘稠容易糊锅，而且，焯水会让去掉山药大部分麻嘴的物质，让山药的口感更好。”食材明细主料熟羊肉（适量）山药（2根）食盐（2克）鸡精（0.5克）苹果醋（5克）葱（适量）香菜（适量）辅料辣椒油（小许）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简...

“超过武胜羊杂割的羊汤一千倍，超过淮南子羊肉汤一万倍。简单好吃的内蒙羊肉”食材明细主料带肥羊肉（1kg）辅料大葱（一整根）花椒（40颗）干红辣椒（1根）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）正宗内蒙炖羊肉的做法步骤1、2斤羊肉...

餐饮提问：横山双城铁锅炖羊肉加盟价格多少L吃大货回答：横山双城铁锅炖羊肉加盟费多少钱杰哥的小迷妹52回答：有这样一个无门槛，普通大众能接受的，产品多样化，制度完善，合法正规不伤人脉，而且没有地面的限制，也不愁人脉发展的事...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料羊排：适量山药：适量辅料姜：适量盐：适量味精：适量具体步骤1、材料准备好，羊排洗净，切成块，莲子泡发好，去芯。右边图片最上面那个是当归，当然没用那么多，用的...

“羊排有点肥，但是清炖非常香，汤汁炖的很浓，只需要一点胡椒粉和盐调味就好。羊肉蘸韭菜花酱，解腻，超赞。”食材明细主料羊排（一斤）辅料葱（1段）姜（1块）胡萝卜（1根）山药（1根）调料小葱（2根）香菜（2根）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗...