可口美味的黄焖鲶鱼怎么做好吃又简单
可口美味的黄焖鲶鱼是由鲢鱼和大葱一起煎炸而成的制作出来的美食，可以根据自己的口味选择浓的和淡的，制作方法简单。鲢鱼刺不多好，孩子也可以吃，非常 适合为家人制作，是一道不错的下饭菜，闷出来的汤汁也很鲜哟，大家不妨自己在家里试试哦
主料
鲢鱼 ：一条辅料
大葱 ：适量具体步骤
鱼肉，鱼很大一条，所以我没用上鱼头鱼尾
鱼下锅炸至2面金黄，出锅备用
留底油，放入干辣椒、大蒜、青蒜、生姜爆香
加入炸好鱼，加入老抽、生抽、蚝油、鸡精、啤酒、豆瓣酱
加入开水、白胡椒，水位跟鱼肉平齐就行了
放入油豆腐，把油豆腐稍对半撕开，好入味
大火焖至汤汁快收干时，加入青蒜、青椒、红椒、大蒜、大葱丝
在锅内焖上1分钟，好让青蒜散味出来，即可出锅
