粉丝虾米节瓜煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虾米 ：100
节瓜 ：400
粉丝 ：75
红箩卜 ：50
鲜冬菇 ：20

辅料

姜 ：2小片
盐 ：适量
鸡粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 将虾米用清水洗干净后放碗里用清水泡着。节瓜红箩卜去皮切成丝，鲜冬菇去菇蒂切成丝，粉丝用清水泡开。

2. 用姜片下油起镬，放节瓜爆炒至有点焦黄后，将节瓜虾米鲜冬菇连水一同倒进锅里煮，最后把粉丝红箩卜加进去煮软，加盐和鸡粉调味即可。