宿舍电饭煲版节瓜鸡腿汤粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

节瓜(也称毛瓜) ：一个
粉丝 ：适量
鸡腿肉 ：一只
虾米 ：适量

辅料

盐 ：适量
白糖 ：适量
淀粉 ：适量
蚝油 ：适量
生抽酱油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 一、鸡腿切块、洗净、加适量油、盐、糖、淀粉、搅拌均匀腌制。

2. 二、虾米、粉丝洗净，节瓜去皮切块，蒜头剁蒜蓉，切两片姜。

3. 三、热锅放油、待油热时放姜片、蒜蓉让油爆香后加入鸡腿肉翻炒、肉色变后倒水进去煲、倒入虾米、盖上饭盖等汤沸腾。

4. 四、加入节瓜、继续盖锅煮、沸腾后加入粉丝、加适量盐、少许糖、耗油、酱油少许，完成，开动喽！

烹饪技巧

有条件可以加些木耳、香菇or瑶柱更鲜甜喲。