准备时间:
4分钟 烹饪时间:
17分钟主料
马齿苋 :
250 辅料
姜 :
适量蒜 :
适量花椒面 :
适量 辣椒油 :
适量香油 :
适量盐 :
适量 味精 :
适量生抽 :
适量 醋 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
1. 把菜摘成一小段,再清洗干净
2. 把野菜放锅里过下水,同时还放少许盐
3. 待水开后就捞起来,不要煮的太久,把水晾一下
4. 用个小碗把佐料拌好,这佐料里面有辣椒油、香油、花椒面,酱油,醋,白糖,姜,蒜,盐,味精等等。根据自己的口味来加料。
5. 再把佐料倒入野菜中均匀搅拌就完成了