家庭版-凉拌马齿苋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

马齿苋 ：300

辅料

盐 ：适量
芝麻油 ：适量
鲜贝露调味汁 ：适量
剁辣椒 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.马齿苋去老根干叶，洗净。

2. 入锅焯水。

3. 捞出晾凉，切段。

4. 加鲜贝露调味汁。

5. 加盐。

6. 加芝麻油。

7. 加剁辣椒。

8. 加美极鲜酱油。全部搅拌均匀即可食用。

烹饪技巧

1、应该加蒜泥的，当时家里没蒜了。加蒜泥的时候一般要加香醋。2、马齿苋性寒，脾胃虚寒者及孕妇禁服。