家常木耳拌萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
木耳是营养价值很高的一种食材,基本上每家干杂店都可以买到,凉拌木耳也是经常出现在各种场合。萝卜是很普通的一种蔬菜,价格便宜,有减肥美容的功效。今天我要做的就是家常木耳拌萝卜,步骤非常简单哦,菜鸟级别的都能很快入手的哈。
主料
木耳 :200辅料
萝卜 :100具体步骤
主材:黑木耳,白萝卜。
配菜:尖椒,葱,蒜,香菜。
尖椒砌碎,蒜剁蓉,香菜,葱砌小段备用。
萝卜砌丝加入盐糖腌制15分钟。这样腌制的萝卜就一个字——脆
锅中放入清水烧开,放入黑木耳过一下水捞出滤干水份备用。
把腌制好的萝卜挤干水份同滤干水的黑木耳放入一个小盆中。
把黑木耳同萝卜放入盆中后加入配料同调料搅拌均匀。
成品装盘。