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家常木耳拌萝卜怎么做好吃又简单

家常木耳拌萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

木耳是营养价值很高的一种食材,基本上每家干杂店都可以买到,凉拌木耳也是经常出现在各种场合。萝卜是很普通的一种蔬菜,价格便宜,有减肥美容的功效。今天我要做的就是家常木耳拌萝卜,步骤非常简单哦,菜鸟级别的都能很快入手的哈。

主料

木耳 :200

辅料

萝卜 :100

具体步骤

主材:黑木耳,白萝卜。

配菜:尖椒,葱,蒜,香菜。

尖椒砌碎,蒜剁蓉,香菜,葱砌小段备用。

萝卜砌丝加入盐糖腌制15分钟。这样腌制的萝卜就一个字——脆

锅中放入清水烧开,放入黑木耳过一下水捞出滤干水份备用。

把腌制好的萝卜挤干水份同滤干水的黑木耳放入一个小盆中。

把黑木耳同萝卜放入盆中后加入配料同调料搅拌均匀。

成品装盘。