质嫩的南瓜蒸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：300
南瓜 ：200

辅料

姜 ：适量
生粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
白砂糖 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.排骨切块洗净

2.用生粉、鸡精、蚝油、白糖、盐腌一下排骨

3.南瓜切片摆好盘

4.把腌渍好的排骨摆在南瓜上面

5.锅内加水放上排骨南瓜开大火烧开

6.盖上盖子用中火蒸20分钟

7.出锅撒上葱花就可享用了

烹饪技巧

把南瓜捕在排骨下面，南瓜就会吸收排骨的鲜味，就会很美味。