木耳拌胡萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：半根
木耳 ：适量

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
鸡粉 ：适量
蒜 ：适量
油辣椒 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜切滚刀片

2.木耳提前泡发，择小朵

3.烧锅开水，放入胡萝卜焯一分钟

4.木耳焯三分钟，捞出过凉水

5.姜蒜切粒放入装有木耳、胡萝卜的碗中、加适量的盐、香油、酱油、鸡粉、油辣椒、醋，用筷子拌匀即可

烹饪技巧

零技巧的一道菜