香辣的彩椒微辣子鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

彩椒微辣子鸡香辣可口，是一道下饭菜，让人们的胃口大开，吃后让人回味无穷，口齿留香。营养丰富，肉质鲜嫩，好吃又不腻，在家中制作过程简单、而且所需要的食材的简单常见，它既可以自己食用提高自身的免疫力也可以作为一道招待客人的美味佳肴，你还在等什么呢，赶紧行动起来吧。

主料

鸡 ：半只
青辣椒 ：适量
彩椒 ：2.5个

辅料

蒜 ：适量
生抽 ：适量
八角 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备好三种颜色的灯笼椒

2.把它们切块备用～红色的那颗我仅用了一半，因为感觉有点多了，大家可以根据需要自行调整用量

3.用半只鸡～（我们是两个人吃噢～）

4.切好后，加入生抽、姜、盐和料酒腌制半小时

5.准备好葱段、八角、一条青椒、姜和蒜

6.先把姜蒜爆香

7.然后加入鸡肉翻炒～

8.炒出鸡油后，加入八角继续再翻炒一下

9.把七成熟的鸡装出来后，用剩下的鸡油加入彩椒翻炒

10.彩椒炒制五成熟，即可加入鸡肉和青椒段继续翻炒

11.这次翻炒时要稍微把火调小一点，火太猛了容易烧焦了…

12.最后加入葱段和盐，再翻炒几下即可

13.上菜～可以开吃啦～好香好香