家常菜凉拌豆干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆干 ：半根
黄瓜 ：一根

辅料

耗油 ：适量
芥末油 ：适量
蒜 ：两瓣
盐 ：适量
辣椒油 ：适量
白糖 ：适量
香油 ：适量
白醋 ：适量

具体步骤

1.准备材料，半个豆腐卷，一根黄瓜，两瓣蒜

2.豆腐卷切片，黄瓜切菱形片，蒜切成蒜末。

3.所有主料，配料全放入，搅拌均匀。

4.凉拌豆腐卷完成！

烹饪技巧

芥末油是这道菜的亮点，芥末油可以提鲜增加食欲，但不可放太多了，如果放太多你懂得~