家常菜凉拌土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

熟芝麻 ：适量
土豆 ：2个

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮，洗干净

2.用削皮刀将土豆削成薄片

3.准备好蒜粒和葱

4.将土豆片下入开水锅中焯烫2分钟，然后立即过冷水

5.将过了冷水的土豆片控干水分

6.放入适量醋，生抽，盐，辣椒油

7.搅拌均匀后撒上熟芝麻

烹饪技巧

不爱吃辣椒也可以不用放土豆不宜烫太久，太久就软烂了，