在家做的黄花菜木耳咸骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

黄花菜干 ：80
干木耳 ：80
咸猪骨 ：500

辅料

清水 ：6碗
鸡粉 ：少许
胡萝卜 ：1根

具体步骤

1.准备食材：咸猪骨、黄花菜、干木耳、胡萝卜。

2.黄花菜和木耳提前浸泡软。

3.咸猪骨清洗干净、胡萝卜去皮洗净，切小块。

4.黑木耳用剪刀剪去头部，洗净。

5.所有食材放入汤锅中，加上6饭碗左右清水。

6.遮上锅盖，大火煮开后调成中火煲90分钟左右

7.煲好后调入鸡粉，搅拌均匀即可。

8.盛起喝汤~~

烹饪技巧

咸猪骨本身很咸，汤煲好后先试试咸度，再决定是否加盐。制作咸猪骨头在我上一个菜谱里有介绍，大家如有兴趣可以参考一下。