自己做的白菜肉水饺怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
盐 :适量
油 :适量
韭菜 :适量
主料
猪肉 :500辅料
白菜 :200盐 :适量
油 :适量
韭菜 :适量
具体步骤
1.准备面粉。
2.加凉水和成光滑的面团,盖上盖醒着备用。
3.准备食材。
4.准备好猪肉馅。
5.花生油烧热放凉。
6.将猪肉馅放里。
7.准备好调料(酱油、香油、盐、姜等调料)。
8.将以上调料适量放在猪肉馅里搅拌均匀。
9.白菜洗净剁碎。
10.攥干水分放在和好的猪肉馅里。
11.韭菜洗净且均匀的小段。
12.放在猪肉馅里。
13.搅拌均匀馅和好了。
14.面团放在面板上。
15.面团搓成长条揪成均匀的面剂子。
16.面剂子擀成圆薄片。
17.将和好的馅放上面。
18.捏成饺子。
19.包好的饺子。
20.煮饺子。
21.煮熟的饺子。
水开放饺子,开锅放半小碗凉水,开锅再放半小碗凉水,反复进行三次,饺子就熟了