![自己做的猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单]( "自己做的猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
五花肉 ：
500 白菜 ：
1.5kg 辅料
色拉油 ：
适量葱 ：
2根食盐 ：
适量姜粉 ：
适量香油 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![自己做的猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第2张")
1.五花肉切沫，有点肥肉更有味道。
![自己做的猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第3张")
2.白菜切沫撒盐杀水，将水挤掉。
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3.肉沫加入盐、姜粉、酱油、老抽、香油、色拉油、葱沫。
![自己做的猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第5张")
4.将加了调料的肉沫拌匀后加入挤水后的白菜。
![自己做的猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第6张]( "自己做的猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第6张")
5.充分拌匀肉沫和白菜，饺子馅完工。
![自己做的猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第7张]( "自己做的猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第7张")
6.和面，俩碗面差不多是六十个饺子的量够俩三人吃。
![自己做的猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第8张]( "自己做的猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第8张")
7.擀皮、包饺子、下锅煮水饺。中间忘记拍照了。
![自己做的猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第9张]( "自己做的猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第9张")
8.水开后煮水饺十分钟出锅。
烹饪技巧
白菜切沫后撒俩勺盐把水杀掉，和面时加点盐比较劲道。
