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香甜的迷你原味曲奇怎么做好吃又简单

香甜的迷你原味曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

迷你原味曲奇,造型美观,味道香甜。许多人喜欢吃曲奇,也喜欢制作曲奇。相比吃曲奇,我更加喜欢制作曲奇。在整个制作的过程中,就好像你是一个舞蹈者,厨房就是你的舞台,你可以自由的尽情的发挥,自由的。尽情的抒发你的情感而不用受任何的限制。

主料

低粉 :65
黄油 :65

辅料

蛋液 :13
糖粉 :适量

具体步骤

香甜的迷你原味曲奇怎么做好吃又简单 第2张

1.将黄油软化后,加入砂糖打发

香甜的迷你原味曲奇怎么做好吃又简单 第3张

2.打发至颜色变浅,体积变大。

香甜的迷你原味曲奇怎么做好吃又简单 第4张

3.筛如面粉后拌匀。

香甜的迷你原味曲奇怎么做好吃又简单 第5张

4.加入适量蛋液,揉成光滑的面团

香甜的迷你原味曲奇怎么做好吃又简单 第6张

5.揉好的面团,装入裱花袋

香甜的迷你原味曲奇怎么做好吃又简单 第7张

6.挤出小花

香甜的迷你原味曲奇怎么做好吃又简单 第8张

7.放入预热170度的烤箱12分钟即可。

香甜的迷你原味曲奇怎么做好吃又简单 第9张

8.出炉的小饼干

烹饪技巧

黄油打发蓬松了在放入面粉。