准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟菊花香酥曲奇就是一道甜点,非常适合平时看电视,和朋友一起在家品尝下午茶的时候,想象一下,和朋友闲适的聊聊最近的趣事,在拿起一块饼干,慢慢放在嘴里咀嚼,那种场景简直妙不可言。酥脆的曲奇,带点淡淡的菊花香味。感觉整个人都放松了。
主料
面粉 :
200 辅料
糖 :
50 具体步骤
1.准备好所有原料
2.黄油提前软化,加入糖粉、一捏盐,搅拌均匀
3.分次加入蛋白,开电动打蛋器搅拌均匀
4.每一次都要搅拌均匀
5.面粉、红曲粉过筛
6.倒入黄油中
7.翻拌至无干粉,裱花袋中放曲奇花嘴,把面糊装进去,在烤盘上挤出菊花花形
放入预热好的烤箱,上火180度,下火150度,20分钟即可