可爱迷你可可曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟

我们常在电视上看见那些饼干厂家的广告，家有小孩的常常会被吸引住，这次我们要介绍的是迷你可可曲奇饼干，这种饼干应该是引传至外国而来的，形状有些奇特，也不只一种种形状，我们常常买回来的一盒曲奇就可以看见，味道也是不一样的。

主料

低筋面粉 ：170

辅料

糖粉 ：65
细砂糖 ：35
鸡蛋 ：1
黄油 ：130
可可粉 ：25

具体步骤

材料准备好

黄油室温软化以后，倒入糖粉和细砂糖搅拌均匀

打发黄油到体积膨大，颜色稍变浅即可

分三次加入鸡蛋液，每一次都用打蛋器搅打均匀，以免油水分离

低粉和可可粉过筛两次后再筛入黄油糊

把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊

准备好菊花形裱花嘴

裱花嘴放入裱花袋，将曲奇面糊填入裱花袋

烤盘垫上油纸，在烤盘上挤出曲奇面糊，烤箱预热180度，中层烤15分钟即可