关于水米粉的做法的餐饮精选

“每次假期都懒得煮饭所以就在家做水米粉来吃。”食材明细主料米粉（适量）菜心（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）小鱼干（适量）花生（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水米粉的做法步骤1、准备材料。把米粉泡软后捞出，把猪...

食材明细主料豆芽（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）米粉（适量）辅料糖（适量）盐（适量）花椒油（适量）黑胡椒（适量）生抽（适量）辣椒酱（适量）葱（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）米粉的做法步骤1、准备材料2、炒香蒜瓣和小辣椒3、加入胡...

“每每出去逛街时，看见买麻辣水粉的总是很眼馋，实在经不住诱惑就买上一碗，现在外面做的食品很让人不放心，不知里面加了什么东东……，其实做起来蛮简单的，只要研究一下，吃起来味道还是不错的哦”食材明细主料红薯粉（400克）辅料...

不可以。米皮是一种纯淀粉制作的食物，制作米皮最好是选择小麦淀粉，食用小麦淀粉做出的凉皮柔软透亮，并且口感很有劲道。另外，制作米皮也可以加入适量的玉米粉，可以使米皮口感变脆。也可以加入土豆粉，只不过土豆粉会降低米皮...

“相传很久以前，宜昌南津关的长江边居住着一户彭氏母子。一年冬天，大雪纷飞，年迈的母亲病了，很想吃一口河边的小虾。儿子听后便冒着严寒来到河边，想给母亲捞虾。到河边才发现，河面早已结冰，不管他怎么用力也敲不开冰面。心急...

要。米粉蒸肉并不是直接对其进行加热，而是使用水蒸气对其进行加热的，所以需要加水。制作之前要将锅密封好，防止热量和香味流失。蒸肉下面可以加一些垫菜，例如白菜、莲藕或者是胡萝卜和榨菜等等，其目的就是为了让蒸肉受热更...

食材明细主料豌豆粉（100克）水（共计550克）辅料姜末（适量）蒜末（适量）油豆豉（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）花椒粉（适量）醋（适量）辣椒油（适量）葱花（适量）花生碎（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）口水凉粉的做法步骤1、豌豆粉用150克凉水化...

“一个人的午餐米粉一直是南方人心中永远的家乡美食在外的游子，回家下了火车必去路边的小摊来一碗美美的炒粉，辣的过瘾”食材明细主料米粉（200克）青菜（50克）香肠（半小根）辅料香菇（3朵）姜（少许）蒜（小许）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）味精...

食材明细主料米粉（适量）白菜（适量）胡萝卜（适量）虾仁（适量）辅料鸭蛋（两个）香肠（3个）调料黄豆酱（一勺）盐（适量）酱油（少许）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒米粉的做法步骤1、锅内热油，鸭蛋打好入锅炒熟再加入虾仁一起翻炒。2、...

食材明细主料糯米（1500克）辅料凉水（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）水磨糯米粉的做法步骤1、准备好糯米，清洗干净，提前泡发一个晚上。2、分次放入料理机，加适量的水。3、打成细米浆。4、好了。5、沉淀一个晚上，倒掉上...

食材明细主料白凉粉（30g）辅料白糖（1勺）红糖（1勺）清水（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖水凉粉的做法步骤1、30克白凉粉放入容器中加适量水化开。2、锅中加入两碗清水。3、煮开倒入白凉粉溶液。4、煮开在煮一分钟。5...

食材明细主料水妈妈粉西米（400g）芦苇叶（100片）辅料白糖（30g）椰浆（50ml）水（50ml）棉绳（6根）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粉水晶西米粽的做法步骤1、水妈妈牌粉西米加白砂糖。2、加椰浆和清水搅拌均匀，静置十分钟让西米吸饱水分，...

冷水。炒米粉之前要提前将米粉浸泡在冷水中3个小时，用冷水泡比用热水泡的口感吃起来更劲道。炒米粉的时候先把配菜倒入油锅中，炒的时候还要一直用锅铲搅动米粉，这样做的目的就是防止米粉黏成一团，影响食用口感，吃的时候添...

“天然的红颜色晶莹剔透，绝对惊艳到你！做法简单零失败，口感嫩滑爽口，冰冰凉凉的，夏日消暑佳品~~~”食材明细主料红火龙果汁（145克）薄荷粉（2克）白糖（20克）辅料白凉粉（18克）水（355克）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水晶冰粉的做法...

“一般都是在外面吃的米粉，在家里呢一般情况下都是吃的面条或者是干饭很少有买米粉，但是今天能恰好就想尝试一下自己在家里面做米粉”食材明细主料米粉（200g）肉碎（50g）辅料葱（10g）花生米（10g）盐（5g）鸡精（3g）酱油（3ml）火锅底料（8g）麻辣（口...

米粉是在生活中大家是非常熟悉的，什么年龄段的米粉都有的，大部分人觉得方便，就用来代替早餐，减肥人群也可以代替晚餐，饱腹热量也不高，米粉富含丰富的矿物质还有一些维生素，但是大多数人不知道米粉该怎么来冲？冲米粉用多少度的...

食材明细主料黑凉粉（15g）芒果（适量）西瓜（适量）西米（适量）辅料椰汁（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑凉粉水果西米露的做法步骤1、15黑凉粉加适量水。2、搅拌均匀。3、锅中加入水烧开。4、倒入黑凉粉液煮开。5、倒入碗中...

“一场秋雨一场凉，家里的餐桌也由凉爽的素菜转为各种鱼、肉以及各种麻辣、水煮，既满足了家人的舌尖，又贴足了秋膘。一条5斤多重的太湖鲤鱼，鱼头做了剁椒鱼头，鱼腩清蒸了，鱼排煎了，鱼肉切片做了麻辣酸菜鱼，只余下这小段来做水...

食材明细主料白凉粉（20g）辅料清水（600g）调料白糖（适量）水果（适量）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果凉粉的做法步骤1、食材备用。2、锅中加入白糖水烧开，再倒入白凉粉边搅拌。3、再煮沸半分钟左右即可关火。4、倒入水果...

“冰粉夏天都爱吃，清热解毒。加入水果口感不错哦。”食材明细主料冰粉（40g）辅料葡萄（6颗）梨（1个）西瓜（400g）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水晶水果冰粉的做法步骤1、备好食材2、西瓜切块放入料理机3、打成汁4、到入锅里5、...

两斤水。制作肠粉最重要的就是粉浆中粘米粉和水的比例，二者比例在1：1时所制作出的肠粉是晶莹剔透并且口感爽滑的。如果粉浆中添加的水过多会导致后期肠粉不成形。如果在粉浆中加入粘米粉过多则又会使成型的肠粉过于厚，不...

“没计划炒米粉，突然想吃，家里有什么搭什么，炒出来也好吃，哈哈！”食材明细主料米粉（3块）脆皮肠（2条）鸡蛋（1只）生菜（少许）红萝卜（半条）葱（少许）辅料盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒米粉的做法步骤1、米粉用温水泡软捞...

“来一道微辣版水煮米粉，味道不错！”食材明细主料米粉（适量）青菜（适量）老干妈辣椒酱（一勺）肉丝（适量）生姜（适量）大蒜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮肉丝米粉的做法步骤1、准备材料待用！米...

“浆水是西北人的专利，米粉是南方人钟爱的美食，二者的不期而遇，居然碰撞出了曼妙的味道，酸爽滑嫩，妙不可言。”食材明细主料米粉（100g）辅料浆水（1碗）调料葱花（少许）蒜蓉（少许）干辣椒（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）味精（少许）酸咸（口味）煮（工艺）廿...

食材明细主料米粉（400克）青菜（200克）豆芽（100克）辅料玉米油（10克）盐（3克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮米粉的做法步骤1、米粉准备好。2、只需要青菜和豆芽。3、锅烧热加入蒜炒片刻。4、加入开水，放入青菜和豆芽5、加入...