香酥苹果的做法 香酥苹果怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香酥苹果的做法步骤

• 1、苹果洗净

• 2、切片

• 3、面粉和芡粉3：1的比例混合均匀

• 4、鸡蛋打散

• 5、苹果裹上面粉和芡粉的混合

• 6、再裹上蛋液

• 7、最后裹上面包糠

• 8、全部做好静置三分钟

• 9、油烧至五成热放入苹果

• 10、再把油烧至七成热煎第二遍，煎至两面金黄捞出沥干油即可。

• 11、成品