清肠木耳炒胡萝卜山药怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

木耳是可以作为药用的食材，它可以强身健体，促进身体血液循环，有助于治疗缺铁性贫血。众所周知，胡萝卜维生素A含量高，同时可以降低胆固醇，对于预防心脏类的疾病极有效。木耳炒胡萝卜山药有效地滋润肺部，清肠胃排毒，促进内环境平衡。

主料

山药 ：100
木耳 ：200
胡萝卜 ：50

辅料

葱 ：适量
蒜 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
花椒面 ：适量

具体步骤

1.木耳泡发好山药去皮洗好葱胡萝卜备好

2.山药胡萝卜切好

3.锅里放油加热放葱花椒姜粉炒香

4.放入胡萝卜翻炒

5.在放入山药翻炒

6.在放入木耳翻炒

7.加入适量盐翻炒

8.加入蒜香油翻炒出锅

烹饪技巧

这是一道快手菜，做法简单好吃，火候大大火快炒。