蔬菜豆腐肉泥的做法 6个月以上蔬菜豆腐肉泥 蔬菜豆腐肉泥怎么做
“好多人以为六个月刚添加辅食应该先吃菜,其实是刚添加辅食,高铁食物是非常重要的,虽然辅食添加没有顺序,但是我们尽量早点给孩子吃上肉
我这里示范的量比较多是因为我要做其他的东西,你们给宝宝吃可以少做点
来说说为什么那么强调吃肉吧。0-6个月孩子一天铁摄入量0.3mg,6个月-1岁每日摄入量要10mg,需求量急剧增加,所以我们强调一个是要给宝宝吃高铁米粉,一个就是给宝宝吃红肉。因为红肉的铁容易被人体吸收,他的吸收率有22-26%
肉口感比较柴,我这里加了豆腐来改善口感,也可以加入土豆、南瓜等等”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蔬菜豆腐肉泥的做法步骤
1、将青菜清洗干净
2、锅里水烧开放入青菜跟豆腐煮一煮
3、将青菜跟豆腐捞出
4、猪肉或者牛肉都可以煮熟捞出备用
5、料理机内加入豆腐、青菜、肉
6、全部打成泥即可
7、做得多可以放到辅食盒密封,趁热冷冻一般3-7天要吃完
小窍门
1、冷冻的菜肉泥要提前一天放冷藏解冻,解冻后彻底加热再吃
2、菜肉泥可以混合一些高铁米粉给孩子当主食
3、一次新食物只能添加一种,
4、豆腐可能吃了有些宝宝会胀气,最好白天添加,注意观察