准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
牛肉糜 :
二两 洋葱 :
一个 胡萝卜 :
一个 西红柿 :
两个 彩椒 :
一个 辅料
盐 :
适量糖 :
适量 番茄酱 :
适量 具体步骤
1. 先将所有食材切成小粒,把胡萝卜,彩椒,洋葱放料理机打碎。
2. 在炒锅里放油,将牛肉糜,胡萝卜,彩椒碎翻炒,看油中有胡萝卜色出来,倒入洋葱碎,加少许盐,翻炒出香味后起锅。
3. 再锅里加少许油,炒西红柿粒,加些许糖,翻炒出水,倒入刚才炒好的,翻炒几下,加入番茄酱上色。改小火慢炖,尝下味道,酌情加糖。