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自制意大利面牛肉青椒碎酱怎么做好吃又简单

自制意大利面牛肉青椒碎酱怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟

主料

牛肉 :半斤
青椒 :1个
胡萝卜半个
洋葱四分之一个

辅料

盐 :适量
黑胡椒 :适量
酱油 :适量
番茄酱 :两大勺
香菜 :两根==
橄榄油 :适量
水 :适量
蒜 :三瓣

具体步骤

1. 准备食材,将胡萝卜、青椒、洋葱、香菜、牛肉洗净备用~

2. 把牛肉切碎,胡萝卜、青椒、洋葱切丁,香菜切碎,蒜切碎~

3. 热锅,然后倒入适量橄榄油~把牛肉放进去翻炒,加入适量的盐和黑胡椒~

4. 将牛肉翻炒到变成褐色,时间不要太久,因为牛肉老了就不好吃了~

5. 加入除了香菜之外的其他菜料,包括蒜~加入适量酱油继续翻炒~

6. 翻炒三分钟左右加入两大勺番茄酱~这个量看你喜不喜欢番茄酱的味道咯~加一些水,不要太多~稍加翻炒至均匀~然后熬煮两分钟左右~加入香菜~出锅~

7. 盛碗~开吃!

烹饪技巧

我做的两人份~如果做的多就需要按比例增加食材~不过其实哪种食材放多少也是看个人口味的啦~比如说有人不喜欢香菜最后可以不加的哟~