自制意式牛肉酱意面#百味怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

阳光明媚的早晨，我们一起来煮意式牛肉酱意面#百味，早餐是人一天最重要的一顿，吃好早餐，人的一天就能活力满满，早餐来一盘意式牛肉酱意面，绝对是一件不错的选择，色彩诱人的意面，软弹可口，绝对能填饱胃的空虚啊，填饱肚子才有力气去撸起袖子继续努力。

主料

西芹 ：50
百味来螺旋面 ：100
西红柿 ：100
牛肉 ：100
胡萝卜 ：50
洋葱 ：50

辅料

大蒜 ：适量
番茄酱 ：2勺
盐 ：适量
橄榄油 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
浓宝汤 ：半块

具体步骤

1.百味来螺旋面和各种食材备齐。

2.锅里要放足水烧开，放盐和少许橄榄油，把100克螺旋面放入锅里，用筷子搅拌一下。

3.用大火煮十分钟，变软就可以出锅了。

4.把洗净的胡萝卜，西芹，洋葱切成丁，大蒜切成末。

5.西红柿切成丁，牛肉剁成末，浓宝汤只需要半块。

6.锅里放少许橄榄油。

7.把胡萝卜，西芹，洋葱和大蒜倒放锅里翻炒匀。

8.锅中间留空，倒入牛肉炒变色。

9.倒入西红柿继续翻炒。

10.把所有食材炒到差不多要成泥壮样后，加入半块浓宝汤。

11.倒入2勺的番茄酱。

12.再倒入一小碗清水，熬成肉酱。

13.最后加入黑胡椒和盐。

14.把煮好的意面倒入锅中炒均匀，关火。

15.劲道的面条加酸甜的汁，开胃又美味的意面即可食用。

烹饪技巧

1、面条在锅里煮要搅拌一下以免结块。2、如果没有橄榄油可以用黄油来代替，味道更好。3、在煮意面的时候要放些盐，一定煮透，不透的话会硬心，会影响口感。4、如果做早餐，头天晚上熬好的酱料冰箱保存，早上只要把面煮熟搅拌就可以吃。