家有大厨之土豆炖牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：3个
牛肉 ：700

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
姜 ：适量
五香粉 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净 切块

2.牛肉洗净 切成小块

3.葱花 姜块洗净 切好

4.锅中放入适量油 烧热 放入牛肉块

5.加入葱花 姜块 五香粉 老抽 翻炒均匀

6.加入适量开水 因为炖时间长 水多加一些

7.最后水剩一半的时候加入切好的土豆块 加入适量盐 小火收汁即可

烹饪技巧

牛肉不容易熟烂所以要多加点水