准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
番茄 :
2-3个 洋葱 :
半个蒜末 :
半头香菜末 :
少许亨氏番茄沙司 :
200 牛肉末 :
200 辅料
盐 :
适量糖 :
适量黑胡椒粉 :
适量 橄榄油 :
适量 具体步骤
1. 入油,爆香洋葱及一半蒜末
2. 加入牛肉末炒白
3. 放入番茄,翻炒至糊状
4. 放入番茄沙司炒匀
5. 放入糖、盐、黑胡椒粉,调味。熬煮至浓稠
6. 加入香菜末及剩余部分蒜末即可
烹饪技巧
1,用黄油炒制口味正宗。2,不用放水。3,糖的量可以稍多。4,熬制时多搅拌。