家常番茄肉酱意大利面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪里脊 ：200
西红柿 ：3个
意大利面 ：一人份
大蒜 ：4瓣
青杭椒 ：一根

辅料

盐 ：适量
黑胡椒 ：少许

具体步骤

1. 猪里脊肉剁碎，大蒜切碎，西红柿切块儿，杭椒切片备用。

2. 锅中水煮沸后撒入少许盐，将意大利面放入，盖上锅盖，计时八分钟。

3. 热炒锅，坐油，下入肉末翻炒变色后，放入少许酱油上色后加入杭椒片和蒜末翻炒出香味后加入西红柿块，翻炒至西红柿软烂后，加入少许盐和黑胡椒调味，少许白开水，熬至浓稠西红柿都化作汁即可关火。

4. 盛出意大利面，此时的意大利面还有中间的硬面芯，很有嚼劲哦。将做好的番茄肉酱浇在面上即可。吃时搅拌均匀，相当好吃哦！