奶酥蔓越莓的做法 奶酥蔓越莓怎么做
“最近比较犯懒,天气炎热,不爱折腾。即使做饭也不爱拍照,嘻嘻,鄙视一下自己哈。今天想想,尝试点新的点心吧,给我家馋猫鼓捣点新口味。
我很喜欢蔓越莓,它里面含有丰富的维生素c,还可减少心血管发病等等,好处多多,味道也是酸甜可口。
这款奶酥里面加入了大量的黄油,还有只加蛋黄,所以味道很不一样噢!满口奶香,啊,一咬真的很满足噢!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奶酥蔓越莓的做法步骤
1、把黄油软化,加入白砂糖和奶粉用电动搅拌器打成分散状态,再分次加入蛋黄,完全打发好。
2、把面粉过筛倒入混合液中
3、用刮刀把面粉和混合物搅拌均匀,要是差点没揉开,可以上手噢。
4、倒入蔓越莓干混合好
5、把面团均匀擀成一厘米厚度左右
6、用到切成等量大小的小方块,刷上一层蛋黄,烤箱预热175度,中层上下火烤20分钟左右,表面金黄即可。
7、出炉啦,看着还不错吧,咬一口满口奶香。