家常黑椒牛柳怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 牛腿肉切条，加入腌料抓匀，腌约20分钟备用。

2. 蒜头切片；洋葱切片，备用。

3. 热锅，倒入1杯油，下牛肉条过油至变色，立即捞起沥油备用。

4. 作法3锅中留少许油，爆香姜片、作法2的蒜片及洋葱片，加入所有调味料煮至沸腾。

5. 将作法3的牛肉条加入作法4中，拌炒至收汁即可。