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色香味俱全的红烧鸡块怎么做好吃又简单

色香味俱全的红烧鸡块怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

烧鸡块,可是小编出去撸串时必点的食物哦。鸡块含有丰富的维生素和营养物质,对人体可是大有好处滴。做好的鸡块,浑身散发着诱人的香气,让人闻到就想流口水了,在做好的鸡块上撒点孜然粉,那可真就是绝配了呀。

主料

鸡 :一只

辅料

料酒 :适量
油盐 :适量
姜蒜 :适量
大葱 :适量
酱油 :适量
辣椒 :适量
冰糖适量

具体步骤

色香味俱全的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第2张

1.配料准备,切段

色香味俱全的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡切块,焯水

色香味俱全的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第4张

3.白鸽蛋煮熟去壳

色香味俱全的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第5张

4.白糖准备,鸡块和姜蒜,大葱搅拌均匀

5.热锅热油爆香姜蒜,倒入鸡块,翻炒片刻,加盐,料酒,辣椒,酱油,水煮开

色香味俱全的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第6张

6.煮至汤汁浓稠即可

色香味俱全的红烧鸡块怎么做好吃又简单 第7张

7.出锅,撒上葱末

烹饪技巧