准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时红烧鸡块,可是小编出去撸串时必点的食物哦。鸡块含有丰富的维生素和营养物质,对人体可是大有好处滴。做好的鸡块,浑身散发着诱人的香气,让人闻到就想流口水了,在做好的鸡块上撒点孜然粉,那可真就是绝配了呀。
主料
鸡 :
一只 辅料
料酒 :
适量油盐 :
适量姜蒜 :
适量 大葱 :
适量 酱油 :
适量 辣椒 :
适量 冰糖 :
适量 具体步骤
1.配料准备,切段
2.鸡切块,焯水
3.白鸽蛋煮熟去壳
4.白糖准备,鸡块和姜蒜,大葱搅拌均匀
5.热锅热油爆香姜蒜,倒入鸡块,翻炒片刻,加盐,料酒,辣椒,酱油,水煮开
6.煮至汤汁浓稠即可
7.出锅,撒上葱末
烹饪技巧
无