五味俱全的土豆烧鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：300
鸡肉 ：300

辅料

五香粉 ：适量
油 ：适量
青椒 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
红辣椒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备鸡肉一块 ，土豆两个，去掉皮，洗干净 ，青红辣椒各一个 ，备用

2.把土豆切成块， 青椒和红辣椒也斜切块 ，鸡肉切成丝，加入料酒 生抽 和淀粉腌制10分钟

3.上锅热油，加入 腌制好的鸡肉丝翻炒

4.等肉变成白色了，在加入土豆翻炒

5.最后加入青椒和红辣椒继续翻炒

6.在加上适量的水，小火闷一会，等土豆和肉丝熟了之后，大火收汁

7.然后加上调味料，盐和五香粉就好了

烹饪技巧

鸡肉一定要拿生抽iu料酒和淀粉腌制，这样炒出来肉更香