![五味俱全的土豆鸡块怎么做好吃又简单]( "五味俱全的土豆鸡块怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡腿 ：
2只 花椒 ：
适量 土豆 ：
1个葱 ：
适量老抽 ：
适量 八角 ：
适量生抽 ：
适量糖 ：
适量 姜 ：
适量 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![五味俱全的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第2张]( "五味俱全的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡腿剁成小块
![五味俱全的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第3张]( "五味俱全的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第3张")
2.放水里烧开焯几分钟，焯去血水和浮沫
![五味俱全的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第4张]( "五味俱全的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第4张")
3.土豆切滚刀块，捞出鸡腿肉
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4.油锅油温六成时放入鸡肉
![五味俱全的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第6张]( "五味俱全的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入生抽，料酒，葱段姜片，八角，花椒翻炒到鸡肉变金黄色
![五味俱全的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第7张]( "五味俱全的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入开水，放两块冰糖，盖盖焖五分钟
![五味俱全的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第8张]( "五味俱全的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入土豆，盖盖焖十五分钟，加入盐，大火收汁。收汁后出锅即可
烹饪技巧
无
