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五味俱全的芝麻烧饼怎么做好吃又简单

五味俱全的芝麻烧饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

面粉500
猪油100

辅料

鸡蛋1个
红糖 :适量
芝麻 :

具体步骤

五味俱全的芝麻烧饼怎么做好吃又简单 第2张

1.把食材准备好,面加入3克酵母和成偏软的面团,红糖里面拌点面粉,防止考的时候流出来,猪油加热后倒入100克面粉(未计入主料中)中做成油酥。

五味俱全的芝麻烧饼怎么做好吃又简单 第3张

2.面团发酵至两倍大,擀开把油酥均匀的抹在面片上。

五味俱全的芝麻烧饼怎么做好吃又简单 第4张

3.将面片折叠,再擀开。

五味俱全的芝麻烧饼怎么做好吃又简单 第5张

4.再抹一次油酥,卷起来。

五味俱全的芝麻烧饼怎么做好吃又简单 第6张

5.卷好后,揪成剂子,按扁包上糖馅。

五味俱全的芝麻烧饼怎么做好吃又简单 第7张

6.收口朝下,刷上蛋液,粘上芝麻放入预热好的烤箱,220度烤25分钟左右。

五味俱全的芝麻烧饼怎么做好吃又简单 第8张

7.这是烤的时候。

烹饪技巧

其实也没什么技巧,只要火候掌握好就可以了。