家常的香菇豆角丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

在我们的生活中，是不是很多人都喜欢吃外国的食物呢，咖啡，牛排，红酒这些都是挺多人喜欢的，并且，也有许多的外国餐厅注入我国，例如肯德基，麦当劳，必胜客等等。不过呢，还是有很多人喜欢家常菜，今天呢，我要给你们介绍一道家常的香菇豆角丝。

主料

姜末 ：5
蚝油 ：5ml
盐 ：1
食用油 ：15ml
香菇 ：2个
豆角 ：10根
蒜末 ：5
糖 ：2
葱末 ：5

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.香菇提前泡发，豆角摘洗干净

2.香菇，豆角切丝，葱姜蒜切末

3.蚝油，盐，糖备齐

4.然后把豆角和香菇焯水备用

5.锅中放少许油，油热煸香葱姜末

6.下入豆角和香菇丝

7.炒匀加入盐蚝油糖

8.翻炒均匀加入蒜末即可成盘中

烹饪技巧

1、提前泡发香菇。