家常菜豆角丝炒粉条怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
粉条 :
200豆角丝 :
100 辅料
植物油 :
适量盐 :
适量 猪肉 :
适量蒸鱼豉油 :
适量葱花 :
适量 红辣椒 :
适量 具体步骤
1.猪肉切成片。
2.葱切葱花、红辣椒切圈。
3.豆角丝放到开水中煮熟。
4.粉条。若是干粉条,泡软。
5.锅上火,油热,放入猪肉煸炒。
6.放入花椒面、葱花、红辣椒。
7.放入豆角丝翻炒。
8.放入粉条翻炒。
9.放入蒸鱼豉油,盐,放一点清水。
10.出锅前,放入葱花、红辣椒翻炒均匀。
烹饪技巧
1.豆角丝要事先用水煮熟,再炒。