家常炒豆角丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常炒豆角丝----豇豆角的做法多种多样，可以清蒸，可以红烧，也可以油炸，我最爱吃的是炒豇豆角。炒豇豆角将豇豆角最原始的滋味留了下来，豇豆角吃在嘴里清脆可口。那滋味真是唇齿留香啊！叫人吃了一口还想吃第二口。叫人欲罢不能。接下来，就让我们一起做吧！

主料

豆角 ：200

辅料

蒜 ：适量
辣椒 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.豆角洗净，切成丝

2.葱姜蒜洗净，切成末，红辣椒洗净切成丝

3.锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香

4.放入豆角丝，放入鸡精，五香粉，少量的清水，大火炒开

5.炒至豆角丝变软，加入盐，味精翻炒均匀即可·

烹饪技巧

适量的加入少些清水